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沖縄そばを食べに沖縄に行ってきました。 有名な本部(もとぶ)町の「きしもと食堂」の沖縄そばと 私が敬愛してやまない「宮古そば愛」の どちらがうまいのか判定しました。 まずは「きしもと食堂」から。 創業は１９０５年だそう(すごい！）で、 あの日露戦争のポーツマス条約が日露間で批准された年です。 場所は那覇から高速を使って１時間４０分の距離にあります。 沖縄ちゅら海水族館から５ｋｍ位のところにあるので、 ついでに行くと良いでしょう。 那覇からタクシーで１万５、６千円です。 私がきしもと食堂に行ったのは ２００６年７月２９日午後０時半です。運よく待たずに入れました。 店内には所ジョージ、 あまり売れていない頃(2000年)の ホンジャマカ(まだ石塚英彦とは書かれていない(でぶやのブレイク前)) のサインが飾られていました。 メニューは大(６００円)、小(４５０円)とジューシー（沖縄風混ぜご飯）の３種類のみ。 個人的にはジューシーは作りおきをレンジでチンするだけなので 雰囲気としてお勧めしません。 木灰汁で作ったコシのある麺は確かにうまい！ でもあっさり目のスープはどうってことない味でした。 国際通りあたりで１００円で食べる沖縄そばの スープと大差ないような気がしました。 もしかしたら麺だけなら沖縄一うまいかもしれません。 「もう一回行くか」と聞かれたら、１時間４０分かけてでも 食べる味ではないと思いました（個人差はあるでしょうが）。 そしてもう一つの「宮古そば愛」。 「北中店」(北中城(きたなかぐすく)村)と「中の町(なかのまち)店」がありますが、 私がいつも行くのは朝５時まで開いていて、 定宿「ホテルニューセンチュリー」にも程近い「中の町店」です。 那覇からなら高速で沖縄南インターで降りて、そこから約５分です。 那覇からなら４０分位で、タクシーなら５〜６千円です。 今回は７月２７日、２９日と２回行きました。 これまでかれこれ３０回以上通っています。 東京から３０回以上も通って食べに来ているのは私くらいでしょう。 私の一押しは何といっても「やさいそば」(６５０円)です。 沖縄そばの上に、 ラードで香ばしく炒めた野菜炒めが山盛りで乗っていて とてもヘルシーで、 世の中で「まずい」と評する人はおそらくいないのではないかと思います。 麺は普通の麺ですが(それでも平均点以上)、 スープはあっさりし過ぎず、濃厚すぎずで かつおダシが効いた絶妙な味です（５ツ星の味！)。 飲む前でも飲んだ後でもどちらでもＯＫです。 肉が好きな人は宮古そば(中、450円)かソーキそばが良いでしょう。 宮古そばだけ大、中、小サイズがあります。 女性は小サイズが良いでしょう。 おにぎりは沖縄みそ味(１００円)です。 こちらはオーダーが入った時の手作りで、殆ど作り置きしません。 宮古そばとの相性もバツグンです。 那覇からタクシーに乗って、あるいはレンタカーをチャーターして 宮古そば愛に食べに行く価値があります。 さて、総合評価ですが、 麺は「きしもと食堂」が勝ち(きしもと１０点、愛８点）、 スープは「宮古そば愛」が勝ち（愛１０点、きしもと６点）ということで、 宮古そばの勝ちと評価しました。 (勿論、味覚には個人差がありますが) 蛇足ながら、 地元民の噂では「山原(やんばる)そば」も美味しいとのこと。 次回是非食べてみて、 私の心の中の ディフェンディング・チャンピオンの「宮古そば愛」と 比べてみたいと思います。 ・宮古そば愛 中の町店 住所：沖縄市上地１−１４−６ 電話：098-933-9375 営業時間：夜８時〜翌５時 定休日：日曜日 ・きしもと食堂 住所：本部町渡久地５ 電話：0980-47-2887 営業時間：午前１１時〜午後５時半（売り切れ御免） 定休日：水曜日(祝日の時は翌日) 今、旨い沖縄そば店114―えっ、あの店のそばまだ食べてないの!? 今、旨い沖縄そば店114―えっ、あの店のそばまだ食べてないの!? (エイムック (1040))

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グルメ情報！沖縄そば対決（きしもと食堂、宮古そば愛） 岩ちゃん　世界を喰らって、温泉に浸かる/BIGLOBEウェブリブログ